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PULIZIA E DETERSIONE AMBIENTI DI LAVORO

Celle frigorifere. Pavimenti. Pareti in materiale lavabile.	Derkemp Food DE Foam Biosan Clor	2-5%	Per la pulizia dei pavimenti preparare la soluzione nel secchio ed applicarla con mop. Per altre applicazioni utilizzare sistemi di nebulizzazione, spazzolare nei punti più critici.
	Biosan Clor Foam Biosan Clor Gel Descal Basic Foam K	2-5%	Le soluzioni vengono erogate con le apposite lance a bassa pressione, lasciare agire per non meno di 15-20 min. poi risciacquare.
Utensili, coltelli, contenitori, vassoi, parti smontabili di macchine.	Format FS Derkemp Foam	1-2%	Immergere nella soluzione, spazzolare con spugna monouso e sciacquare con acqua.
	Lavastoviglie liquido. Descal T Descal CIP Descal Light A	1-4%	Prodotto per lavastoviglie con sistemi automatici di dosatura. Mantenere la macchina sgombra da incrostazioni mediante periodiche pulizie con Descal Light A.
Tavoli. Segaossa. Trita carne. Ripiani. Carrelli.	Derkemp Food. DE 75.	5-10%	Spruzzare con nebulizzatori le superfici, per i punti difficili utilizzare spazzolatura.
Tavoli. Segaossa. Trita carne. Ripiani. Carrelli.	Descal Basic Foam K. Biosan Clor Foam. Biosan Clor Gel.	4-5%	Le soluzioni vengono erogate con le apposite lance a basa pressione. Lasciare agire per non meno di 15-20 min.
Pulizia piccoli attrezzi	Biosan PBG2 Biosan SP.	2-10%	Pulire macroscopicamente i pezzi, quindi immergerli nelle soluzioni lasciandoli preferibilmente in ammollo sino al giorno successivo, quindi sciaquoare con acqua potabile
Macchinari Tavoli. Ripiani. Ambienti confinanti	Biosan PBG2 Biosan SP.	2-10%	Dopo aver pulito e risciacquato le superfici irrorare con appositi nebulizzatori, attendere non meno di 20 min. quindi sciacquare con acqua potabile.
Detersione senza risciacquo di attrezzature durante la lavorazione.	Biosan Rapid	Tal quale	Smontare le parti mobili, rimuovere con carta monouso le contaminazioni grossolane, spruzzare il prodotto, attendere qualche minuto, asportare i residui con carta monouso,
Pulizia delle mani	Nuvis San. Nuvis Wash. Nuvis. Nuvis White.	Tal quale	Prelevare la dose e strofinare le mani, nel caso inumidirle con acqua. Dopo alcuni istanti risciacquare con acqua potabile.
Pulizia di superfici in acciaio e vetri	Format Rapid (SP) Format Glass Spray.	Tal quale	Nebulizzare sulle superfici in modo omogeneo e passare con panno o meglio carta monouso.

PULIZIA E DETERSIONE MEZZI DI TRASPORTO

Cabina.

Veicoli isotermici.

Ruote

DE 30.

DE Foam.

Derkemp Foam.

Biosan Glutal

1-3%

Spruzzare la soluzione a bassa pressione, attendere 30” max. 1 min., nei punti più critici spazzolare, risciacquare con getti a pressione.

Interni trasporto merce

DE Foam.

Biosan PBG2

1-3%

2-4%

Lavare tutte le pareti interne con soluzione di DE Foam, spazzolare e risciacquare a pressione. Con spingiacqua allontanare l’acqua in eccesso quindi irrorare a bassa pressione la soluzione di Biosan PBG 2. Risciacquare con acqua.

Biosan Clor Gel

4-5%

Spruzzare la soluzione con le apposite apparecchiature. Spazzolare nei punti più critici. Risciacquare con acqua a pressione.

CALDAIE A VAPORE

Forkal Boiler	Prodotto antidepositante, antincrostante, degasificante non volatile.
Forkal V	Prodotto alcalinizzante, degasificante volatile.
Forkal C	Prodotto completo antidepositante, degasificante alcalinizzante le condense.

TORRI RAFFREDDAMENTO/CIRCUITI FRIGO

Forkal Plus	Prodotto antincrostante, inibitore di corrosione per circuiti chiusi.
Forkal Tower	Prodotto antincrostante, antimpaccante per torri di raffreddamento.
Biosan Antialghe Special	Stabilizzante per acque di raffreddamento ad azione biodisperdente.
Biosan Antislime	Disincrostante - stabilizzante per acque di raffreddamento ad azione totale.
Antifreez Eco	Antigelo biodegradabile a bassa tossicità.